魚進の厳選 ウニ(追加オプション)

¥1,000 (税別)

ウニは産卵期を控えた頃が最も実入りがよく美味しくなりますが、産卵期は海域や種類によっても多少違いがあるものの、8月中頃から10月にかけてとされています。ウニが美味しい旬の時期はその前の6月頃から8月頃までの夏と言えます。ただし、北海道の釧路など、地域によっては漁期が冬だったりするので、一概に夏が旬とは言い切れません。

商品コード: SU-1000
商品カテゴリー: ,

説明

魚進で取り扱っているウニはムラサキウニとバフンウニです。どちらのウニも折り詰めウニ、または塩水ウニを使用しています。

内容量 20g

ご注文は3日前までにお願いします。
当日キャンセルの場合は、100%のキャンセル料金をいただく場合がございますのでご了承ください。

※写真はイメージです。


- 店頭受取り・配達でのご予約はこちら -

加須市の魚屋『魚進』お刺身コーディネータよこちんのブログ