刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ
SOLD OUT

お祝いの日、自分へのご褒美、ホームパーティー、オフィスでの懇親会、ハレの日など。目でも楽しめ、とびきり美味しい刺し盛りをご用意しております。人数、ご予算に応じてお造りできますのでご相談ください。

金額とご利用人数の目安

1人前1650円〜ご注文頂けます。
写真のお皿に盛り付けた刺し盛りは、4人前 18000円です。(2020年時)

*年末年始にご注文いただく場合、魚介類が毎年高騰するため、1人前 3000円〜をお勧めいたします。

「量より質」「質より量」等ご指定がありましたら備考欄にご記入ください。
質と量の目安としては以下の通りとなります。

【1人前の目安】

  • 量より質(4切れ前後)旬の白身または熟成白身、本鮪、貝類、昆布締めなど
  • お任せ(5切れ前後)旬の白身、本鮪、イカ、タコなど
  • 質より量(6切れ前後)タコ、ホタテ、白身

上記をご参考に、ご予算と金額をご指定ください。

¥1,620¥20,000 (税込)

ご予算

ご利用人数

ご利用用途

数量

SKU:S-1

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こちらの商品は店頭受け取りのみとなります。

店頭受け取り専用の刺身の盛り合わせのご注文フォームです。
*日、月、火、水曜日は定休日です。ご注文の際に営業日をご確認ください。

*ご注文の際、備考欄に受け取り日時の記入をお願いします。

創業50年の魚屋自慢のお刺身です。

鮨屋さんに引けを取らない極上のネタを盛り込んでいます。
店主が豊洲市場、大宮市場に足を運び、厳選した素材を選んでいます。
旬の魚はもちろん、手仕事のしっかりとされたネタもお楽しみいただけます。
魚種は日本近海で水揚げあげされた魚です。

魚進の刺身は、天然物の魚を手間を惜しまず、丁寧に処理をしています。
本物の魚お美味しさをご堪能ください。

*海の状況により魚の値段は変わりますので、ご了承ください。

《1人前の目安》 1500円〜(税別)
例)マグロ(赤身、中とろ)、旬の白身、イカ、タコ 各1切れ

*その時の1番のオススメを食べたい!旬の刺身を堪能したい!場合は、1人前のご予算3000円〜がオススメです。
事前にご相談いただければ、できる限り対応させていただきます。(仕入れの都合もございますので、5日前までにお願いします)

事前にお皿をお持ち込みいただければ、お皿に盛り付けいたします。
*写真は、お客様がお持ちいただいたお皿に盛り付けています。

白身:しっかりと熟成をかけた天然ものの白身
マグロ:下処理をきちんとした上質の天然本マグロ
コハダ:先代から受け継いだ秘伝の手仕事の一品
イカ:活アオリイカ、活スミイカ、活スルメイカなど。水揚げされたばかりのイカ
貝類:殻付きを仕入れお店でボイル
たこ:大きなモーリタニア産のボイルたこ。歯切れがよく甘みあり
甘エビ:ロシア産のプリッとした甘エビ。身の締まりがよく甘みあり

お好みで、ネタを単品で追加することもできます。

魚進の厳選いくら

魚の入荷状況により、ご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。
ご予約のメールを頂きましたら、詳細をお伺いするためにご連絡させていただきます。
盛り合わせについてのご要望は、LINE公式アカウントから受け付けています。
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ご注文は5日までにお願いします。
当日キャンセルの場合は、100%のキャンセル料金をいただく場合がございますのでご了承ください。

*写真は過去の商品イメージです。