「1日板長さん体験」が無事に終了しました。
魚進のクラウドファウンディング「どこでも魚進！キッチンカーで魚進の自慢の魚をお届けします！」をご支援いただきありごとうございました！
プロジェクトは無事成功をおさめ、ご支援をいただいた皆さんへのリターンが始まっています。
10月中旬、クラウドファウンディングのリターンの１つ、「1日板長さん体験（お子様限定）」を開催しました。
今回は、お姉さんと弟さんのお２人でご支援いただいていたので、同じ日にご参加いただきました。
まずは、魚進オリジナルTシャツに着替え、ねじり鉢巻をし、手を洗って始まりました。
魚進のスタッフの挨拶と板長さんのお仕事の説明をきいて、いざ店長仕事です！
お客様役はお母さんにお願いして、好みの刺身を選んでもらい切り付けしました。
慣れない長い刺身包丁を使って、刺身を切り、盛り付けまで板長さんのお仕事です。
お姉さんは、サバサンドを作りました。
サバサンド作り方を聞きます。
サバサンド用のNOOK BREAD SHOP オリジナルのトマト＆ペッパーのパンと脂のりがよいノルウェー産のサバを香ばしく焼き上げます。モクモクと出るサバの煙にも負けずこのスマイル！
好きな魚の話や旬の魚のこと、魚の豆知識も伝えながら、楽しく体験会ができました。
最後に、記念写真を撮り今回の体験会は終了しました。
お忙しところ、ご参加くださりありがとうございました！