サバサンドキットが雑誌に掲載されました！

5月28日発売　集英社「ＭＯＲＥ７月号」

「佐藤栞里の“ちょっと取り寄せて食べてみ!?” from 埼玉 & 三重県」 にてモアモデルの佐藤栞里さんが気になっている、全国各地の絶品フードを毎月お取り寄せしてご紹介していただきました。

魚進のキッチンカーやイベントのみで販売している「サバサンド」をご自宅でもお楽しみいただけるキットです。

雑誌でも「大優勝！」とのコメントを栞里さんからもいただきました。

サバサンドは、トルコの屋台料理として有名ですが、日本ではあまりお目にかかることは少ないサンドです。

魚進がサバサンド始めたきっかけは、手軽に魚を美味しく食べられて、おしゃれな見た目と食べやすいものを作りたい！という思いでした。
今まで、マルシェや知り合いのイベントに出店する機会がありましたが、準備や渡すまでの時間、クオリティーなど納得のいくものが出来ませんでした。サバサンドは、その全てをクリアーする最高の１品です。

サバサンドを作る時に、１番のこだわったのが「バランス」です。 パンとサバと具材の食感です。

脂のあるサバをさっぱりと感じられるマリネ。パンも少し歯ごたえがありパンチのあるバゲット。

オリジナルのタルタルソースは、食材全体をうまくまとめるマイルドさと酸味のあるソース。

細部にまで、こだわりの詰まったサバサンドです。

トマト＆ペッパーのバゲットは、加須市にある　NOOK BREAD SHOPオリジナルです。

サバサンドを提供する工程や具材との相性を考え抜いて作られています。

サバサンドキットは、全て冷凍された状態でお届けとなります。

キットに入っている食材をすべて解凍し、バゲット、サバ（一度焼いてあります）を焼き、バゲットにサバ、マリネ、タルタルソースをサンドして出来上がりです。

持ち寄りパティーや贈り物にもオススメです。

サバサンドキットは、魚進のオンラインショップからお取り寄せが出来ます。

「楽天市場」ふるさと納税 からもご購入いただけます。