魚進でイートインをご利用頂く場合は、以下のメニューにてご注文頂く形となります事をご了承ください。
ご予約の際は右のボタンから予約フォームへ飛んで頂き、Webで予約いただけます。
是非お気軽にご利用頂けますと幸いです。
鮨屋さんにひけをとらない手仕事のきちんされた極上の刺身をご堪能ください。
お好みを伺ってからお造りする、一期一会の刺し盛りです。
その場で、殻を外してお召し上がりいただけます。ポン酢ネギ、レモンをお選びください。
お好みで蒸し、焼きもできます。
生のスルメイカをもろ味噌の床どこに漬け込んで、お店で香ばしく焼き上げています。
一度も冷凍していないからこその肉厚でプリッとした歯ごたえが魅力です。
豊洲市場の仲買人から、その時期に美味しいマグロを仕入れています。
天然本マグロ 中トロ、赤身、ネギトロの食べ比べができます。
イートインのご予約は以下のフォームから行っていただくか、電話かLINEにてお願い致します。