こちらの商品は店頭受け取りのみとなります。
店頭受け取り専用の刺身の盛り合わせのご注文フォームです。
＊ご注文の際、備考欄に受け取り日時の記入をお願いします。
創業５０年の魚屋自慢のお刺身です。
鮨屋さんに引けを取らない極上のネタを盛り込んでいます。
店主が豊洲市場、大宮市場に足を運び、厳選した素材を選んでいます。
旬の魚はもちろん、手仕事のしっかりとされたネタもお楽しみいただけます。
魚種は日本近海で水揚げあげされた魚です。
魚進の刺身は、天然物の魚を手間を惜しまず、丁寧に処理をしています。
本物の魚お美味しさをご堪能ください。
＊海の状況により魚の値段は変わりますので、ご了承ください。
《1人前の目安》
例）マグロ（赤身、中とろ）、旬の白身、イカ、タコ 各1切れ
＊その時の１番のオススメを食べたい！旬の刺身を堪能したい！場合は、１人前のご予算3000円〜がオススメです。
事前にご相談いただければ、できる限り対応させていただきます。（仕入れの都合もございますので、7日前までにお願いします）
【ご注文の仕方】
1.人数を選択
2.ご予算を選択(目安のご予算 1人前 2000円〜がネタもいろいろ楽しめるのでオススメです)
3.用途を選択
他にも召し上がるものがある、お子さんがいるなどで人数とご予算を調整していただくこともできます。
1人前のご予算が目安よりも少ない場合、ネタの量が少なくなります。
事前にお皿をお持ち込みいただければ、お皿に盛り付けいたします。
＊写真は、お客様がお持ちいただいたお皿に盛り付けています。
白身：しっかりと熟成をかけた天然ものの白身
マグロ：下処理をきちんとした上質の天然本マグロ
コハダ：先代から受け継いだ秘伝の手仕事の一品
イカ：活アオリイカ、活スミイカ、活スルメイカなど。水揚げされたばかりのイカ
貝類：殻付きを仕入れお店でボイル
たこ：大きなモーリタニア産のボイルたこ。歯切れがよく甘みあり
甘エビ：ロシア産のプリッとした甘エビ。身の締まりがよく甘みあり
お好みで、ネタを単品で追加することもできます。
魚の入荷状況により、ご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。
ご注文は7日前までにお願いします。
店主の体調不良のため、不定休となっております。
ご注文前に魚進公式 LINEよりお問い合わせをお願いいたします。
当日キャンセルの場合は、100％のキャンセル料金をいただく場合がございますのでご了承ください。
＊写真は過去の商品イメージです。