海藻のうま味をたっぷりと身に蓄え、肉厚でコリコリとした食感が特徴的なあわび。
貝の王様と呼ぶにふさわしい、高級食材の一つです。
お店で時間をかけてアワビを蒸しあげています。ちょっと贅沢をしたいときにおすすめです。
ご注文は3日前までにお願いします。
当日キャンセルの場合は、100%のキャンセル料金をいただく場合がございますのでご了承ください。
※写真はイメージです。
【年末年始は時価となります。ご購入前に金額をお問い合わせください。】
7月から9月にかけて、あわびの旬です。
天然もの、養殖ものともに、産卵期である秋の直前が、栄養を蓄えて身が太るため美味しくなります。
昔から縁起の良いものとして重宝されているあわび。
「妊娠5ヶ月目の“戌の日”にあわびを食べると、瞳が綺麗で健康な赤ちゃんが生まれる」という言い伝えもあるそうです。
妊娠中の女性にプレゼントしてみていはいかがでしょうか。
¥1,500 (税込)
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海藻のうま味をたっぷりと身に蓄え、肉厚でコリコリとした食感が特徴的なあわび。
貝の王様と呼ぶにふさわしい、高級食材の一つです。
お店で時間をかけてアワビを蒸しあげています。ちょっと贅沢をしたいときにおすすめです。
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